中新网成都1月16日电 (记者 刘忠俊)记者16日从四川省消防救援总队得悉，新年接近，四川城乡熏制腊味的烟火气渐浓，火灾危险也同步攀升。至1月15日，该省已产生17原因熏制腊肉引发的火灾，形成年货、棚屋及熏制设备不同程度损毁，直接财产损失超10万元。虽无人员受伤或逝世，却为冬春时节防火作业敲响警钟。

　　2026年1月6日，南充阆中一处公共腊肉熏制点突发火情。因市民操作不妥、盲目增量熏制，腊肉滴落的油脂点燃可燃物，火势快速延伸。值守人员当即展开救活处置，消防救援人员参与后合力补救20分钟，成功将火平息，但8户居民存放的腊肉悉数焚毁。仅隔4日，广安一乡民腾空住所旁的猪圈用于熏制腊肉，暂时外出时未熄救活源，明火点燃周边物品，导致猪圈被烧穿，火势迫临相邻住所。消防员参与后敏捷断电、分散大众，用高压水枪补救30分钟，最终将火平息，猪圈被焚毁殆尽。

　　相似险情在四川多地连续产生。雅安宝兴县一村庄的腊肉棚，因柴火堆积过近被点燃焚毁，所幸发现及时，未导致火势逐渐扩展；巴中一菜市场门市因室内熏制腊肉引发火灾，店内货品受损严峻。“冬天天干物燥，熏制点多堆积柴草、塑料等易燃物品，油脂滴落、火星飞溅均易引发火情，无人值守和操作不妥是首要诱因。”四川省消防救援总队相关担任这个的人说，此类火灾均具有“忽略引发、延伸快速”的特色。

　　针对当时火灾高发态势，四川各地消防部分经过线下宣讲、短视频科普、会集查看等方法，向相关企业、会集熏制点及市民遍及消防安全常识，强化危险防备认识。

　　当时，四川已进入腊味熏制高峰期，火灾危险持续上升。消防部分提示市民：要全程看守，遵循“人不离火、火不离人”准则，就餐、睡前完全熄救活源；要远离易燃物，火源与电线、柴草坚持安全间隔，可用铁板接受滴落油脂；要选好作业区域，禁止在楼道、楼顶等密闭或公共区域熏制，挑选室外空阔通风处作业；要备好应急器件，提早装备救活器、沙土、清水，及时处置初期火情；要完全救活，熏制完毕后用清水或沙土浇灭，承认无余火残留后方可脱离；最终要科学处置，遇火灾当即拨打119，阐明起火方位、火势及人员状况，勿围观、不阻塞救援通道。

　　传统习俗的传承，需以安全为条件，消防安全无小事。一丝忽略，就可能让温馨的“烟火气”变成痛心的“火灾泪”。消防部分呼吁，广阔市民要时间绷紧消防安全弦，严守操作标准，一起看护佳节安全，让年味在安全吉祥中益发浑厚。(完)

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