黄石中小型配制酒生产企业联合检测中心运行良好

　　近日，在第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高水平发展（甘肃）大会上，湖北省黄石市采取市场监督管理部门与本地配制酒生产企业“共建共治共享”新模式，推进建设中小型配制酒生产企业联合检测中心，获评“2024年度推进食品安全社会共治优秀案例”。目前，该中心已完成11家企业产品出厂检验工作，有效解决食品生产企业落实食品安全主体责任“最后一公里”问题。

　　为助力企业提升产品出厂检验能力，黄石市市场监督管理局“无遗漏”式与本地6家配制酒生产企业组织座谈，全方面了解企业检验人员配备及能力、检验设施设备使用、出厂检验规范化记录、产品研制需求等情况。通过座谈，双方充分讨论、共同商议，决定按照“企企互助、资源共享、政府帮扶”工作思路，建设联合检测中心。

　　在中心建设过程中，配制酒生产企业一同研究制定《黄石市中小型配制酒生产企业联合检测中心建设方案》，明确《黄石市中小型配制酒生产企业联合检测中心管理规定》。黄石市市场监督管理局委派专家全程参与中心化验室设计、功能布局、标准化建设等具体工作，提供专业咨询服务与建议。目前，中心布局完善，包括保存室、样品干燥室、仪器药品贮藏室、制剂室、无菌室、分析室等多个功能区。该局还针对中心检验人员，开展检验测试能力培养、检验仪器维护、检验记录规范等方面培训，提升检验能力素质。黄石市政府则通过“仪器补充+资金奖补”方式，帮扶企业完善联合检测中心建设，支持配备分析天平、干燥箱、恒温水浴锅、微生物培养箱等必备设备设施。

　　据悉，黄石市市场监督管理局以“监管+帮扶”方式，一方面加强对企业送检频次、检验程序规范化、检验台账记录等方面监管，确保每个环节执行到位；另一方面，建立良好沟通机制，掌握联合检验测试中心实际运营中存在的问题和困难，及时提供必要的政策咨询、技术上的支持等服务。

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　　在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。文幸福降临在我编辑幸福降临在我前言随着2025年春晚的脚步渐近，人们的期待与热议也开始愈加浓烈。每年春节，当万家灯火熄灭，电视屏幕前的春晚舞台便成了万众瞩目的焦点。